Gaudium　NewYork　柏　（ガウディム　ニューヨーク）

■前菜3種

・厳選生ハム

・彩り野菜のピクルス

・季節のシーフードマリネ

■自家製マッシュポテトのオーブン焼き

手作りのマッシュポテトにチーズをのせて焼き上げました。

■お魚：アメリカン フィッシュフライ&ポテト

さくふわ揚げたてのフィッシュを2種のソースで!

■お肉：ジャマイカンスパイシージャークチキングリル

人気！もちパリ食感♪11種のスパイスが香る濃い目のチキン

中がジューシーで外がぱりぱりで食感もGOOD!ビールやワインとベストマッチ！

■ピザ：マルゲリータ

400℃の高温石窯で一気に焼き上げる、外はパリッ中はもちっと柔らか。

生地の旨さ、素材の旨味をダイレクトに楽しめます♪

■８時間低温ロースト　ローストビーフ

赤ワインに漬けこみ肉汁の旨みを逃さず8時間低温調理で火入れしました。

グレービーソースと自家製マッシュポテトとご一緒に♪

■南米おつまみ：メキシカンミートナチョス

トルティーヤチップスにボロネーゼ・チェダーチーズでオーブンで焼きました。